Gestire HACCP, documenti e attività quotidiane non dovrebbe richiedere carta, file e promemoria separati.
HACCP Smart supporta aziende food, studi e consulenti nell’organizzazione di documenti, registrazioni, controlli, scadenze e attività operative.
Scegli il percorso più adatto al tuo modo di lavorare.
Un ambiente digitale per rendere più ordinata la gestione HACCP quotidiana.
Sei un’azienda food?
Gestisci direttamente una o più sedi? Scopri il piano HACCP Smart più adatto alla struttura che devi organizzare.
Scopri i piani AziendaSei uno studio o consulente HACCP?
Gestisci aziende clienti e le loro sedi? Scopri i pacchetti pensati per lavorare da un unico ambiente.
Scopri i pacchetti StudioIl software HACCP costruito a partire dall’esperienza operativa.
Per aziende alimentari, studi e consulenti che vogliono organizzare meglio attività, documenti e informazioni.
Da oltre 17 anni lavoriamo al fianco di aziende e consulenti nella gestione HACCP. L’esperienza sul campo ci ha insegnato che tecnologia e competenza operativa possono rendere il lavoro quotidiano più ordinato e più semplice da seguire.
Gabriele Pergolizzi, CEO — Pergolizzi Solutions S.r.l.
Quando informazioni e attività sono distribuite, anche la gestione HACCP diventa più difficile da seguire.
Documenti da ritrovare, registrazioni da completare, scadenze da controllare e più persone coinvolte: il problema non è lavorare poco, ma lavorare con strumenti non collegati tra loro.
Documenti difficili da recuperare
Manuali, attestati, registri e planimetrie restano in cartelle, chat o dispositivi diversi.
Attività e scadenze poco visibili
Controlli ricorrenti e attività operative possono disperdersi tra promemoria non coordinati.
Più sedi o clienti, più complessità
Quando aumentano sedi e aziende gestite, mantenere una visione d’insieme richiede più struttura.
Un ambiente unico per organizzare la gestione HACCP.
HACCP Smart centralizza documenti, registrazioni, controlli, scadenze, fornitori, tracciabilità e attività operative previste dalla configurazione della tua organizzazione.
- Documenti e registri in un unico ambiente
- Controlli e attività ricorrenti più ordinati
- Gestione di sedi e aziende clienti
- Supporto a DDT, ingredienti, allergeni e lotti
- Consultazione da browser su dispositivi compatibili
- Esportazione della documentazione disponibile
Gestire più attività con strumenti separati crea complessità evitabile.
Quando documenti, registrazioni, controlli e scadenze passano da strumenti diversi, ogni sede o azienda in più aggiunge passaggi da coordinare. Il punto non è la competenza di chi lavora, ma la dispersione delle informazioni tra carta, file, chat e promemoria.
Senza un ambiente centralizzato
- Documenti e registrazioni in strumenti diversi
- Difficoltà nel ricostruire ciò che è stato fatto
- Maggiore dipendenza da messaggi, promemoria e fogli separati
- Più passaggi per seguire sedi o aziende clienti
Con HACCP Smart
- Informazioni organizzate in un solo ambiente
- Attività e registrazioni consultabili secondo i permessi previsti
- Maggiore visibilità su documenti, scadenze e controlli
- Gestione strutturata di una o più sedi o aziende
I moduli di HACCP Smart
Archivio documenti
Centralizza manuali, attestati, planimetrie, verbali e certificazioni in uno spazio organizzato.
Menu
Gestisci ricette e composizioni produttive, collegandole alle informazioni previste dalla piattaforma.
Libro Ingredienti
Organizza fornitori, materie prime, schede tecniche, ingredienti e informazioni sugli allergeni.
Carico Merce
Acquisisci DDT tramite le modalità disponibili e usa il supporto AI/OCR per proporre informazioni da verificare.
Elenco Fornitori
Mantieni organizzati contatti, documentazione e informazioni relative ai fornitori.
Pest Control
Gestisci planimetrie, punti di controllo, monitoraggi e documentazione degli interventi.
Cosa cambia nella gestione quotidiana.
Non sostituisce il lavoro, le responsabilità o le verifiche professionali. Aiuta a renderli più organizzati, consultabili e coordinati.
Documenti più accessibili
Le informazioni disponibili sono raccolte in un ambiente organizzato.
Registrazioni più guidate
Le attività operative seguono i campi e i flussi previsti.
DDT da verificare, non da reinserire sempre
AI e OCR supportano l’estrazione delle informazioni.
Esportazione della documentazione disponibile
Utile per preparare il materiale relativo a un periodo selezionato.
Gestione di sedi e aziende clienti
Informazioni distinte, visione più centralizzata.
Promemoria e attività sotto controllo
Maggiore visibilità sulle attività ricorrenti da seguire.
Come si integra nel tuo lavoro.
Un percorso progressivo: parti dal tuo contesto operativo e organizzi le informazioni che ti servono.
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Passo 1: Scegli il tuo percorso
Azienda per la gestione della tua attività; Studio / Consulente per la gestione di aziende clienti.
- 2
Passo 2: Valuta il piano più adatto
La scelta parte da sedi e lavoratori, oppure da aziende clienti e sedi complessive.
- 3
Passo 3: Attiva il percorso previsto
Consulta piano, periodicità e condizioni applicabili prima della conferma.
- 4
Passo 4: Configura progressivamente il lavoro
Parti dalle informazioni essenziali e completa la configurazione in base alle esigenze operative.
Perché scegliere HACCP Smart per la gestione operativa.
Una piattaforma pensata per il contesto HACCP italiano e per il lavoro quotidiano di aziende, studi e consulenti.
Pensato per aziende e consulenti
Percorsi distinti per chi gestisce la propria attività e chi segue aziende clienti.
Documenti, registrazioni e attività collegati
Un ambiente unico invece di strumenti separati.
Gestione multi-sede e multi-cliente
Per strutture che devono mantenere una visione organizzata delle informazioni.
Supporto alla tracciabilità operativa
Ingredienti, fornitori, lotti, DDT e registrazioni secondo le funzioni disponibili.
Accesso da browser
Utilizzabile su dispositivi compatibili senza installare un’app nativa.
Esperienza di settore
Sviluppato da JPVISION con competenza maturata nel settore della sicurezza alimentare.
HACCP Smart è adatto a te se:
Cerchi uno strumento per organizzare meglio il lavoro, non una promessa automatica di conformità.
- Vuoi ridurre la dispersione tra carta, file, chat e promemoria.
- Gestisci una o più sedi alimentari.
- Sei un consulente e segui più aziende clienti.
- Vuoi rendere più organizzati documenti, attività e registrazioni.
- Cerchi uno strumento di supporto alla gestione HACCP.
Probabilmente non fa per te se:
- Cerchi una piattaforma che garantisca automaticamente la conformità normativa.
- Non vuoi verificare le informazioni inserite o proposte da AI/OCR.
- Non hai alcuna esigenza di organizzare documenti, attività o registrazioni.
- Cerchi esclusivamente un software contabile o di cassa.
Scegli il percorso più adatto
Valuta piani e condizioni prima di attivare: parti dal percorso che corrisponde al tuo modo di lavorare.
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